いのちを救う「食」や「製品・サービス」を考える、災害時の食を中心とした新産業創出共創コミュニティ　第１回ワークショップ

開催日時

2024年3月19日（火） 14:00～17:00

場所

グランフロント大阪北館【タワーC】　8階カンファレンスルーム　C01＋C02
（大阪府大阪市北区大深町３番１号 ）
※タワーBにもカンファレンスルームがございますが、会場は【タワーC】となりますご注意ください※
※地図情報のページにはタワーBとタワーCの行き方が併記されています。【タワーC】への行き方をご覧ください※
x 地図情報はこちら

対象

全対象向け

主催

大阪商工会議所

共催

(一社)うめきた未来イノベーション機構(U-FINO)
大阪府成長戦略局

参加費

無料

講師

国立医薬基盤・健康・栄養研究所 国際災害栄養研究室長
坪山　宜代　氏　

管理栄養士　医学博士。1999年、国立健康・栄養研究所 入所。2001年にハーバード大学医学部、2007年～2008年にアメリカ国立衛生研究所（NIH）へ研究留学。2011年２月より、栄養疫学・食育研究部 食事摂取基準研究室 室長、2018年４月より、現職。
災害にともなう食・栄養問題を改善するための調査研究、エビデンスにもとづいた後方支援や栄養支援システム構築、国内外への情報発信を担う。また、『災害食』の日本発ISO国際規格化を目指す取り組みを主導。

事業概要

本コミュニティの対象領域

プログラム（予定）

１．開会ご挨拶

２．事務局説明
　　災害食を中心とした新産業創出共創コミュニティについて

３．講演
　　「災害による避難生活で起こり得る健康・栄養に関する課題（仮）」
　　国立医薬基盤・健康・栄養研究所
　　国際災害栄養研究室長　坪山　宜代　氏　

４．企業の取り組み事例紹介（5社ｘ10分程度）
　　・エイチ・ツー・オー リテイリング株式会社
　　・TANOTECH(株)
　　・西尾レントオール(株)
　　・(一社)日本最適化栄養食協会
　　・まちごと万博キタ(阪急阪神不動産)
　　・三井住友海上火災保険(株)

５．参加者間の名刺交換・交流会
　　★会場内で13社が、災害時にいのちを救う「食」や「製品・サービス」の展示予定

６．閉会挨拶

お申込み方法

以下フォームよりお申し込みをお願いいたします（締切：2024年3月18日）
úお申し込みフォームへ

個人情報の取扱い

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お問い合わせ先

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大阪商工会議所　産業部　ライフサイエンス振興担当／スポーツ産業振興担当
E-mail：bio@osaka.cci.or.jp　　電話番号：06-6944-6484