株式会社鳥貴族ホールディングス 代表取締役社長
大倉 忠司 氏
(略歴)
1960年大阪府東大阪市生まれ。辻調理師専門学校卒業。大手ホテル、焼き鳥店勤務を経て1985年に独立。「鳥貴族」1号店を東大阪市で開店。1986年(株)イターナルサービスを設立しチェーン展開を開始、2009年(株)鳥貴族に商号変更。2014年東京証券取引所に上場する。2021年チキンバーガー専門店を出店、2023年「やきとり大吉」を展開するダイキチシステム(株)を子会社化し、グループ累計で1134店舗を展開する。(2023年7月末現在)
著書:鳥貴族「280円均一」の経営哲学