2018年08月25日 11:55

世界初のインスタントラーメン誕生！

こんにちは！あお吉です。
暑い暑いと言いながらも秋の気配は感じられ、ミュージアム
の周りでも夜になると虫の音が聞こえるようになりました。

食欲の秋も間近の8月25日。今日は、世界初のインスタント
ラーメン「チキンラーメン」の誕生日です！当たり前のように
食べられているインスタントラーメンは、今から60年前、
1958年に誕生。日清食品創業者の安藤百福氏が生み出しました。

カップ麺も安藤百福氏の発明品。丼やお箸を使って食べる習慣が
なかった外国でのひらめきがカップヌードル誕生のきっかけだ
そうです。

この世界で初めての食べ物を創った安藤百福氏は、大阪企業家
ミュージアムの常設展示で紹介している企業家のお一人です。
さらに、ミュージアム内のパソコンで見ていただく企業家デジタル
アーカイブにもその事績が収録されており、企業家の生の声を収録
したインタビュービデオ「関西企業家映像ライブラリー」には、
安藤百福氏の『食創為世』（約35分）があり、視聴コーナーでご覧
いただけます。その他、自伝、評伝、語録、社史など関連資料を
閲覧コーナーでご覧いただけます。

大阪企業家ミュージアムには、安藤百福氏のインスタントラーメンを
はじめ、今では当たり前になっている商品やサービスを生み出した
企業家がずらりと並んでいます！ぜひ、ミュージアムにご来館いただき、
現代の生活の基礎を築いた企業家達の先見性、チャレンジ、創意工夫、
やり抜く強い意志に触れてください！

投稿者 museum | 2018年08月25日 11:55